jueves, 15 de diciembre de 2016

El caldo

Nos informan que olvidamos en la crónica de la fiesta de Santa Lucía mencionar algo importante: el exquisito caldo que se sirvió en el aperitivo. 20 litros que se repartieron entre los vecinos y forasteros que se acercaron al barrio, el caldo es una tradición arraigada en este festejo de finales del otoño. Justo reconocer la mano de Mª Carmen  Ruíz, cocinera encargada de elaborar el elixir.


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